Gaya APA

Fardiaz, S. (1993). Analisis mikrobiologi pangan (Ed.1 Cet.1). Jakarta: Raja Grafindo Persada.

Gaya MLA

Fardiaz, Srikandi. "Analisis mikrobiologi pangan". Ed.1 Cet.1 Jakarta: Raja Grafindo Persada, 1993. Text.