Gaya APA

Supardi, I., Sukamto, . (1999). Mikrobiologi dalam pengolahan dan keamanan pangan (Ed.1 Cet.1). Bandung: Alumni.

Gaya MLA

Supardi, Imam., Sukamto, . "Mikrobiologi dalam pengolahan dan keamanan pangan". Ed.1 Cet.1 Bandung: Alumni, 1999. Text.